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編號食譜型態菜名作法食譜加入日期
01簡易中國菜 炒包心菜
  • 用大火把油燒熱至冒煙,先將蒜和...
  • 2000-03-16
    02簡易中國菜 炒胡蘿蔔
  • 胡蘿蔔削皮,切成細片。
  • 油入...
  • 2000-03-16
    03簡易中國菜 魚香茄子
  • 將茄子切成 5 公分長段。混合 A ...
  • 2000-03-16
    04簡易中國菜 炒八寶菜
  • 將 A 料浸泡溫水 30 分鐘後瀝乾。...
  • 2000-03-16
    05簡易中國菜 蔥炒蛋
  • 將蔥切碎花。蛋去殼加入鹽、蔥花...
  • 2000-03-16
    06簡易中國菜 青椒肉片
  • 將豬肉切成薄片;青椒切成鑽石形...
  • 2000-03-16
    07簡易中國菜 蠔油雪豆牛肉
  • 將牛肉切成片,以 A 料浸置 15 分...
  • 2000-03-16
    08簡易中國菜 杏仁雞丁
  • 將雞胸去皮、骨,切成 1.5 公分方...
  • 2000-03-16
    09簡易中國菜 腰果蝦仁
  • 大蝦去殼去腸泥,用冷水洗淨瀝乾...
  • 2000-03-16
    10簡易中國菜 糟溜魚片
  • 將魚片切成 1.5x 2.5x5 公分的長...
  • 2000-03-16
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