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| 食譜總數:4288 筆 |
名廚食譜:0064 筆 |
私房菜:0056 筆 |
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搜尋結果符合條件為 82 筆 | 第 1 / 9 頁 | | 編號 | 食譜型態 | 菜名 | 作法 | 食譜加入日期 | | 01 | 四川菜 | 拔絲香蕉 | 香蕉去皮,切成滾刀塊;蛋打勻,... | 2000-03-16 |  | | 02 | 四川菜 | 炸元宵 | 糯米粉加入熱水,拌揉至耳垂硬度... | 2000-03-16 |  | | 03 | 四川菜 | 老張擔擔麵 | A料調勻成糊狀。麵條入滾水煮... | 2000-03-16 |  | | 04 | 四川菜 | 蕃茄牛肉麵 | 牛肉整理乾淨切 2 公分方塊,用開... | 2000-03-16 |  | | 05 | 四川菜 | 擔擔麵 | A料在碗中調勻,成糊狀。麵條... | 2000-03-16 |  | | 06 | 四川菜 | 泡菜 | 高麗菜葉分別洗淨,用乾布將水份... | 2000-03-16 |  | | 07 | 四川菜 | 甜燒白 | 肉刮去細毛,洗淨,連皮煮熟,撈... | 2000-03-16 |  | | 08 | 四川菜 | 紅燒川味牛肉麵 | 牛肉去油,整理乾淨,切成 2 ( 6 ... | 2000-03-16 |  | | 09 | 四川菜 | 酸菜肚片湯 | 豬肚棺面搓洗乾淨,入熱水略燙一... | 2000-03-16 |  | | 10 | 四川菜 | 四寶元盅 | 火腿切薄片;雞胸肉切片狀;豬肚... | 2000-03-16 |  | |
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