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編號食譜型態菜名作法食譜加入日期
01年菜食譜 五福拼盤
  • 腰果洗淨,和A料置碗中,以100%電...
  • 2000-03-20
    02年菜食譜 如意捲
  • 蝦仁去泥腸後洗淨,拭乾水份,用...
  • 2000-03-20
    03年菜食譜 花開富貴
  • 烤鍋加油,以100%電力預熱 3 分鐘...
  • 2000-03-20
    04年菜食譜 竹節雞盅
  • 竹筒先泡水 2 小時後備用。
  • 香...
  • 2000-03-20
    05年菜食譜 清蒸麒麟魚
  • 鱸魚處理洗淨後,將腹部剖開(使其...
  • 2000-03-20
    06年菜食譜 鹽水蝦
  • 蝦用牙籤去泥腸洗淨,瀝乾水份,...
  • 2000-03-20
    07年菜食譜 八寶魚翅
  • A料中刺參去內臟後洗淨,切絲;香...
  • 2000-03-20
    08年菜食譜 四色素菜
  • 青江菜淨,放入耐熱袋中,加油,...
  • 2000-03-20
    09年菜食譜 五彩魚丸湯
  • 蝦米用水泡軟,切末備用;肥豬肉...
  • 2000-03-20
    10年菜食譜 八寶芋泥
  • 芋頭洗淨後去皮,削成薄片,與調...
  • 2000-03-20
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