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編號食譜型態菜名作法食譜加入日期
01家常點心 燉雞湯伊麵
  • 洗淨切寸大塊,放入滾水中煮 1 分...
  • 2000-03-16
    02家常點心 肉羹豆簽
  • 金針去蒂,浸水約10分鐘,撈起擠...
  • 2000-03-16
    03家常點心 家常豆絲
  • 綠豆粉和在來米粉混合均勻,加入...
  • 2000-03-16
    04家常點心 牛肉刀削麵
  • 牛腩洗淨,切成寸塊,用滾水煮 1 ...
  • 2000-03-16
    05家常點心 辣肉醬炒通心粉
  • 將 A 料煮滾,然後放入通心粉煮滾...
  • 2000-03-16
    06家常點心 海鮮烏龍麵
  • 蝦洗淨挑去泥腸,蟹洗淨切成對塊...
  • 2000-03-16
    07家常點心 麻油雞麵線
  • 雞腿淨各切成 4 塊。薑片拍扁。
  • 2000-03-16
    08家常點心 台式炒油麵
  • 麵粉仔細混合;石咸粉溶於水中,...
  • 2000-03-16
    09家常點心 陽春麵
  • 大骨洗淨;干貝洗淨後略浸清水,...
  • 2000-03-16
    10家常點心 雜醬拌麵
  • 兩種麵粉混合均勻,加入熱水揉成...
  • 2000-03-16
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