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編號食譜型態菜名作法食譜加入日期
01沁涼小館 楊桃凍
  • 真珠粉和糖混勻後,加入楊桃汁攪...
  • 2000-03-17
    02沁涼小館 冬瓜茶凍
  • 真珠粉和糖拌勻,再加冬瓜茶攪勻...
  • 2000-03-17
    03沁涼小館 桂圓茶凍
  • 真珠粉和糖拌勻,備用。
  • 桂圓...
  • 2000-03-17
    04沁涼小館 紫蘇梅凍
  • 真珠粉和糖拌勻,備用。
  • 紫蘇...
  • 2000-03-17
    05沁涼小館 桂花蜜凍
  • 真珠粉中徐徐撒在水中,用小打蛋...
  • 2000-03-17
    06沁涼小館 紅葡萄酒凍
  • 明膠撒在葡萄汁中,加糖攪勻後,...
  • 2000-03-17
    07沁涼小館 咖啡凍
  • 小碗裝水3大匙,撒入明膠,以小打...
  • 2000-03-17
    08沁涼小館 茶凍__東方美人
  • 真珠粉與糖拌勻。
  • 白毫烏龍先...
  • 2000-03-17
    09沁涼小館 黑櫻桃凍
  • 明膠撒在水中,加糖拌勻,以小火...
  • 2000-03-17
    10沁涼小館 紫葡萄串
  • 洋菜粉撒在1杯葡萄汁中拌勻,小火...
  • 2000-03-17
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