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食譜電子報創刊發行！！
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| 食譜總數：4288 筆 |
名廚食譜：0064 筆 |
私房菜：0056 筆 |
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 紅繞肉 | | | 食譜型態：微波爐食譜 | | 所需材料： | | 五花肉 ... 900公克
A 料 蔥 ... 6段 薑 ... 4片 沙拉油 ... 3大匙
B 料 醬油 ... 3/4杯 冰糖 ... 1大匙 |
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作法步驟：- 五花肉洗淨後，切成3分分立方狀。
- 取一鍋，放入 A 料，以100％電力爆香 3 分鐘，再放入五花肉及 B 料，加蓋，以 100％ 電煮 10 分鐘，再以 50％ 電力燉 20 分鐘即可。
| 備註：- 烹調中途可拌數次，使其顏色、味道更均勻。
| | 食譜加入日期：2000-03-17 |
此道食譜是由漢光出版社之微波爐食譜提供
(定價：300 會員價：240) | | 回上一頁 |
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地方菜
