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食譜電子報創刊發行！！
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| 食譜總數：4288 筆 |
名廚食譜：0064 筆 |
私房菜：0056 筆 |
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 蜂蜜栗子冰淇淋 | | | 食譜型態：沁涼小館 | | 所需材料： | | | 栗子泥 ... 1/2杯 | | 牛奶 ... １1/2杯 | | 蜂蜜 ... 3/8杯 | | 鮮奶油 ... 1杯 |
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作法步驟：- 栗子（不帶殼，約10 ~ 15個）煮熟軟後，去皮搗成泥（約1/2杯）。
- 栗泥加牛奶拌勻，以小火煮到將沸時熄火。
- 加入蜂蜜和鮮奶油，拌勻。
- 倒入備底鋼盤中，依直接冷凍法冷凍。
| 備註：- 栗子須搗爛，否則顆粒太大，吃起來會有硬硬的感覺。
| | 食譜加入日期：2000-03-17 |
此道食譜是由漢光出版社之沁涼小館提供
(定價：300 會員價：240) | | 回上一頁 |
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地方菜
