材料

烤麩(炸好)、(A料)紅蘿蔔、香菇、筍(切塊)、糖少許、薑片2片、醬油3 大匙、(調味料)胡椒粉、香油

作法

  1. 將烤麩、A料放入平底鍋,加水(蓋過材料),蓋鍋蓋慢煮至熟,打開鍋蓋使湯 汁稍收乾,再加調味料拌勻即可。